入れ歯の種類、大きさにもよりますが、入れ歯の人はかたい肉類、生アワビなど歯切れの悪いものは苦手ですね。こんにゃく、エビ、イカ、タコなどツルッル滑ってしまうものも苦手ですから、噛みやすい大きさに切るなど、調理を工夫することがたいせつです。繊維の多い野菜類は、輪切りにするなどして、あらかじめ繊維を切ってから食べるようにしましょう。とはいえ、小さく切りきざめばよいということではありません。小さすぎると、入れ歯の裏側やすき間にはさまってしまうことがあります。それにおいしくありません。食品によって食べやすい大きさ、厚さを考えて調理しましょう。はじめての入れ歯はやわらかい食べ物から新しい入れ歯が入ると、誰だってうれしくなります。「さあ何でも食べられるぞ」とばかり、大好きな漬け物や塩センベイ、厚いステーキを試してみたくなりますね。ところがいざ食べてみると、あなたはその期待圭畏切られてしょんぼりしてしまいます。でも新しい入れ歯というものは、思うように噛めなくてあたりまえなのです。なんといっても、あなたは、新しい入れ歯にまだなれていないのですから。